Q245R和Q345R是两种常用的碳钢材质，它们就像两种不同的烹饪材料，虽然都是碳钢，但是它们的性质和用途有所不同。

在2008年之前，Q345R被称为16MnR钢，就像一个老品牌的面粉，它在工业中应用广泛，就像面粉在烹饪中的应用一样。而Q245R就像一种新的面粉，主要用于制作锅炉，就像面粉可以用来做面包一样。

从化学成分来看，Q245R和Q345R的区别就像两种面粉的配方不同。当它们用于制作同一种面点时，Q245R的面点会比Q345R的面点更软，因为Q245R的许用应力要低得多。如果我们想要制作更硬的面点，那么选择Q345R会更合适，因为它的许用应力更高。

对于有应力腐蚀的介质用户，就像在湿气重的环境中烹饪，需要选择Q245R材质，可以更好地防止应力腐蚀，保证容器的安全。如果对压力容器没有具体要求，就像我们在烹饪时没有特殊要求，建议选择Q345R材质，因为它的韧性和强度都比Q245R高，价格差别也不会太大。

总的来说，Q245R和Q345R就像两种不同的面粉，它们各有各的优点和用途，我们需要根据我们的需求来选择合适的材质，就像我们在烹饪时需要根据我们的需求来选择合适的面粉一样。